冰窖的拼音是:bīngjiào
冰窖是古时人们常用以储冰避暑的窖穴,随着科学的发展,冰箱、空调取代了天然冰的功能,冰窖、天然冰便逐渐消失了。早年天然冰给人带来的清凉世界已经变为历史了。
据《大清会典》记载:清廷在京城共分四处设冰窖十八座,神宴由工部都水司掌管,统称官窖,特供宫廷或官府用冰,恭俭冰窖即其中一处。恭俭胡同之得名,始于民国年间,当时已无皇室宫廷存在。照理说,恭俭冰窖之名似不甚确切,是否应当叫内官监冰窖更为贴切一些,理由是,该冰窖隶属于内官监,位于内官监胡同。
古代冰窖遗存很少了。但还有许多以冰窖命名的地名,可供人们访古怀旧。雪池胡同即雪池冰窖所在地;冰窖口胡同,在德胜门外,在其北部尚有冰窖后巷(又称冰窖后身);冰洁胡同,在阜成门北顺城街,原称冰窖胡同,1965年改今名。
冰窖厂胡同,在正阳门外三里河,今为冰窖厂小学所在地。在北海公园北门外,也有冰窖胡同,该处的冰窖是土窖,20世纪50年代初尚可存冰。在今中关村一带有冰窖;海淀镇也有冰窖胡同,20世纪末,这条小巷才被中关村西区所代替。
冰窖是在结冰季节用坚实冰筑成的冷藏窖,也可以是终年或将近全年可保存冰块免受暑热消融之地窖,还可以是用冰冷藏食物和饮料的地下室。以下是一些关于冰窖的真实高频场景:
- 在过去,冰窖是宫廷和富贵人家储存冰块的地方,用于在炎热的夏季保持食物和饮料的凉爽。
- 现在,一些博物馆和历史遗址会建造冰窖,以展示古代的储冰技术和文化。
需要注意的是,冰窖的拼音是bīngjiào,不要误写成bīngkū。



